27 lis 2015

Winnice Burgundii i Szampanii. Francja 2015

Region Burgundii jest  największy, zwartym obszarem produkcji wina jakościowego na świecie Winnice ciągną się wąskim pasem od Dijon na północy po Lyon na południu, obejmując obszar około 45.000 hektarów. Jedną z najbardziej charakterystycznych cech Burgundii jest nieprawdopodobne wprost rozdrobnienie działek, na których uprawiana jest winna latorośl. Prawdziwy krajobraz Burgundii, stanowią właśnie tysiące owych działek, określanych tutaj jako climats.

                                                               foto: Miles Metcalfe

                                                   Winnice Yonne

                                                                foto: bebopeloula


                                                               foto: bebopeloula


                                                               foto: bebopeloula


                                                      foto: Bernard Manzerolle

                                                            Péniche

                                                               foto: Bernard Manzerolle


                                                             foto: Bernard Manzerolle


                                                                      foto: Yvainb


                                                                     foto. L y J


                                                            foto: Rodica abaluta


                                                          foto: Sergey Melkonov

                                                              Dijon

                                                                      foto: Mélisande*


                                                                          foto: Mélisande*


                                                                     foto: Chris Juden


                                                             foto: Derek Law


Od wieków Szampania słynie z produkcji win musujących, nazywanych od nazwy tej krainy – szampanem. Znajdowały się tu królewskie winnice produkujące ten jedyny w swoim rodzaju trunek. Nie tylko jednak winnice rozsławiają ten teren. Wzniesiono w licznych malowniczych miejscowościach Szampanii wspaniałe zabytki architektury. Duża ich część położona jest w katedralnym mieście Reims. Winorośl do Szampanii przywieźli Rzymianie, wkrótce po zdobyciu Galii, ponad dwa tysiące lat temu.

                                                        Verzenay

                                                               foto: Götz A. Primke


                                                                  foto: Chris Juden

                                                           Hautvillers

                                                       foto: Rens Kokke


                                                       foto: Götz A. Primke


W Epernay warto zwiedzić piwnice Perrier-Jouët.

                                                                  foto. Derek Law


                                                         fuente: www.reims14-18.com


                                                                 foto. Derek Law


                                                                   foto: Keith Miller

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz